•Notre sélection
Haricots lingots à l’ancienne
Découvrez les haricots lingots. Traditionnellement cultivés dans le Sud-Ouest, les lingots sont des haricots longs et blancs qui se marient parfaitement avec le cassoulet ou le confit de volaille. Un régal pour toute la famille.
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Terrine gourmande au foie de canard
Découvrez notre terrine gourmande : Médaillon de foie gras lové dans une fine farce de porc, il constitue une merveilleuse alliance qui plaira à tous les palais.
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Confit de canard
Découvrez le confit de canard Mercadier. Elaboré avec des produits nobles de qualité, ce confit est préparé selon la recette traditionnelle. Vous apprécierez ce plat typique du Périgord en toute saison.
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Foie gras de canard entier IGP Sud-Ouest
Découvrez le foie gras de canard entier IGP du Sud-Ouest qui en a fait sa marque de fabrique. Aujourd’hui, le foie gras s’invite sur toutes les tables et fait la joie des fins gourmets.